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domingo, 4 de abril de 2021

¿Cuál es la mejor época para viajar a España?

Hola queridos viajeros, seguro en el momento que están por organizar su viaje se preguntan: ¿Cuándo es la mejor época para viajar a España? y ¿Cuáles son los lugares turísticos que ver en España? Pero a diferencia de miles de artículos que hemos leído, aquí no vamos a hablar del clima sino de las festividades más importantes, para que cuando planeen su viaje, tengan en cuenta estas fechas y puedan participar de algunas de estas celebraciones.

1- Sanfermines

Seguramente es una de las fiestas más conocidas y seguramente la hemos visto por televisión ya que es muy característica de este país. Esta celebración comienza el 06 de julio, cuando un cohete cruza al aire al ayuntamiento de Pamplona, con eventos oficiales y extraoficiales y se extiende hasta el día 14 del mismo mes. Cada día hay un evento diferente, pero los caóticos encierros son lo más característico y famoso internacionalmente de la fiesta. 
Ocurre cada día a las ocho de la mañana, y consiste en un grupo de personas que corren de los toros por un recorrido de 830 metros de adoquinado hasta la plaza de toros. 

El 07 de julio hay una tradicional procesión en honor a "San Fermín" en la que participa muchísima gente. Todas las fiestas llegan a su fin y en el caso de los san fermines el momento inevitable es cuando la multitud lamenta el fin de las fiestas con una canción llamada "pobre de mí".

Ahora ¿ustedes se animarían a participar de los famosos "encierros"?


2- La Tomatina de Buñol (Valencia) 

Es una celebración que lleva ya más de 60 años y se celebra el último miércoles de agosto tiñéndose todo Buñol de rojo. La Tomatina consiste básicamente en lanzarse miles y miles de tomates. Esta tradición empezó cuando un grupo de jóvenes provocó una estampida en la plaza del pueblo durante la fiesta del santo patrón. La simple agitación se convirtió en un altercado incontrolado en el que una persona comenzó a arrojar todo lo que tenía en sus manos...y cerca de él había un puesto de tomates. Así, al año siguiente el miércoles de la fiesta del santo patrón, San Luis Beltrán, las personas se presentaron  en la plaza, ya cada uno con sus tomates.

El día comienza a las 9 de la mañana cuando se distribuyen pasteles para dar fuerza a los participantes. Antes del primer disparo varias personas intentan escalar un poste cubierto de jabón para atrapar un trozo de jamón español que se encuentra en la parte superior. La competición dura hasta las 11 de la mañana cuando llegan las municiones. Los tomates utilizados son tomates dañados, que no se pueden vender. Finaliza cuando suena el segundo disparo.


3- Feria en Sevilla 

Se celebra en abril. Inicia con lo que llaman "alumbrado" (encendido de bombillas y el pórtico donde se entra) y finaliza con fuegos artificiales. Los elementos en esta fiesta son los bailes de la sevillanas, los trajes de flamenco, las casetas, la Calle del Infierno y los paseos de caballo.

Hay que aprovechar esta oportunidad para disfrutar de la gastronomía española en las casetas. Existen dos tipos de casetas, las privadas a las que sólo pueden ingresar personas invitadas o las públicas que están abiertas para todas las personas.

También se celebran corridas de toros en la Plaza de la Real Maestranza y por la noche se puede disfrutar de unos espectaculares churros con chocolate.


4- Fiesta de Moros y Cristianos

Si bien esta celebración se realiza en varios lugares, la más famosa es la de Alcoy. Así entre el 21 y 24 de abril de cada año, la ciudad se engalana como si fuera la Edad Media y los participantes desfilan disfrazados de época en dos bandos: Moros y Cristianos.

En el segundo día se realizan diferentes actos en honor a San Jorge, y el tercero se hace a gran batalla en el castillo, instalado en la plaza de España, que simboliza la ciudad. Hasta allí se acercan las tropas musulmanas para intentar que los cristianos se rindan, pero obviamente la oferta es rechazada, lo cual da inicio al combate final, en el que los moros son derrotados. A la noche, la aparición de San Jorge en lo alto del castillo, montado a caballo y lanzando flechas pone fin a estos días de fiesta.


5- Las fallas de Valencia 

Las fallas se celebran entre 15 y el 19 de marzo, es una celebración realizada en honor a San José, el patrón de los carpinteros. Se despliega ante el mundo un espectáculo de fuego y colores, construyendo edificios, muñecos y quimeras artísticas que luego serán quemados en una gran fogata rodeada de fuegos artificiales y bailes. Los casales son los centros donde se encuentran cada comisión fallera, tanto de niños como de adultos, generalmente las fallas de los niños son con motivos alegres y muy coloridas, mientras que las de los adultos contienen mensajes críticos o de burla hacia la realidad cotidiana. Por supuesto hay un concurso según categorías para elegir la mejor falla y además se elige el mejor muñeco ninot indultat (el muñeco indultado) que se salvará de ser quemado. 

El gran arte fallero requiere de mucho tiempo, esfuerzo y por supuesto dinero, por lo que las personas trabajan durante todo el año para este especial acontecimiento.

Sin dudas, esta fiesta es una de nuestras favoritas...y la de ustedes?








martes, 5 de marzo de 2019

Gastronomía Argentina


Asado
Hola viajeros!!! Hoy vamos a hablar un poco acerca de la comida típica en Argentina. Cuando pensamos en este país seguramente se nos viene a la mente la carne y es que, de hecho, Argentina es uno de los mayores exportadores de carne del mundo. Con este dato, no es algo sorprendente que la mayoría de sus platos contenga carne, sobre todo vacuna. Uno de los platos más populares en la mesa de los argentinos es el asado y no sólo por su delicioso sabor sino porque también forma parte de una tradición, ya que los argentinos se juntan los domingos en familia o con amigos para mirar un partido de fútbol y disfrutar de esta deliciosa comida. El asado se cocina a la parrilla, los cortes más comunes son la costilla y el vacío, pero hay muchos otros que pueden disfrutar. En la Patagonia es muy conocido el “Cordero a la Cruz”, el lechón y el asado con cuero.
Milanesa
Otra comida muy popular es la “Milanesa”. Realmente deliciosa, se trata de carne vacuna o pollo con pan rallado encima que se puede cocinar al horno o frita en aceite. Se acompaña de papas fritas o alguna ensalada, o también en un sándwich. También pueden probar la Milanesa a la Napolitana, la cual tiene encima salsa de tomate, jamón cocido y queso.
Si hablamos de comidas típicas de Argentina no pueden faltar las empanadas. Las empanadas se elaboran con una masa en forma específica que tiene dentro distintos ingredientes; pueden ser de pollo, carne, jamón y queso, ternera, maíz y muchas otras variedades. Las mejores empanadas pueden probarse al norte en las localidades de Tucumán, Jujuy y sobre todo Salta, en donde les recomendamos probar las empanadas de queso. 
Locro
Hablando del norte, una de las comidas más deliciosas de este lugar es el llamado locro. Se trata de una especie de sopa a base de zapallo con distintos ingredientes, como porotos, chorizo colorado, mondongo, carne y muchos más. En la provincia de Neuquén es muy popular el llamado locro de maíz y además se prepara allí un locro con arvejas.
Dulce de Leche
Argentina es uno de los 10 principales países vitivinícolas del mundo. Es identificada como la tierra del Malbec. Si de vinos se trata, los mejores lugares en este país para catar vinos son la provincia de Mendoza y la ciudad de Cafayate, en Salta, en las cuales hay una gran abundancia en cuanto a uvas y bodegas.
También hay manjares dulces en este país y el más popular es el llamado dulce de leche. Se utiliza para acompañar postres o algunas comidas, aunque también se puede comer sólo. Se puede encontrar helado, caramelos, o incluso postres de dulce de leche. Su sabor es único en todo el mundo.
Por último, se puede mencionar algo que algunos consideran un postre y otros una golosina: Los alfajores. Los alfajores son unos pequeños bizcochuelos dulces rellenos, pueden estar bañados en chocolate blanco, negro o glaseados con azúcar. Y pueden estar rellenos con dulce de leche, jalea de frutas u otras cosas. Seguramente es uno de los mejores manjares para deleitarse en este país.
Ahora les toca a ustedes, cuál es su comida favorita? cuéntennos todo en los comentarios!! Hasta la próxima!!